Séminaire 2023-2024 Sécurité Sociale de l'Alimentation : Séance 4

Rendez-vous samedi 3 février 2024 de 9h30 à 13h à l’annexe Varlin de la Bourse du Travail, salle Petit congrès, 85 rue Charlot 75003 Paris pour la quatrième séance de la saison 6 du séminaire de Réseau Salariat Révolution et contre-révolution dans l'institution du travail consacrée pour cette édition 2023-2024 à la Sécurité Sociale de l'Alimentation.

Lors de cette séance nous accueillerons deux travailleuses de cette grande industrie de la transformation qui fournit 80% de notre alimentation. Souvent invisibilisée dans nos imaginaires alimentaires, cette étape de la production alimentaire est centrale dans la compréhension du fonctionnement de notre système alimentaire. Conditions de travail, exploitation, concentration du secteur… Dans notre projection vers un avenir alimentaire désirable, il semble nécessaire d’aborder cette réalité de la production et du travail dans la filière alimentaire pour mieux la transformer.

Cette séance sera mise en perspective par un expert de la transformation alimentaire en France.

Un moment de convivialité, à prix libre, sera proposé à la suite de la séance.

Plus d'informations à venir et sur la présentation détaillée du séminaire.